Ať vám to bublá! Jak vybrat sekt?

Z vychlazené lahve sektu odstraňte kapsli. | Foto: scom, Bohemia Sekt

Roztočte drátěnou sponu (agrafu) a sundejte ji z korkové zátky. | Foto: scom, Bohemia Sekt

Lahev nakloňte do úhlu 45 stupňů. | Foto: scom, Bohemia Sekt

Uchopte korek do dlaně levé ruky a pravou rukou točte lahví jedním směrem až do uvolnění korku. | Foto: scom, Bohemia Sekt

Servírujte do sklenek typu flétna, asi do poloviny sklenky. Bublinky pomaleji prchají a perlení déle vydrží. | Foto: scom, Bohemia Sekt

Sommeliér David Král. | Foto: scom, Bohemia Sekt

Sommeliér David Král. | Foto: scom, Bohemia Sekt