Vaříme cvalem s Michalem: Šéfkuchař připravil další jelení pochoutku - panenku na jalovci!
3
/
5
Prohlédnout znovu
Vaříme cvalem s Michalem: Šéfkuchař připravil další jelení pochoutku - panenku na jalovci!
Panenka sice nepatří k nejlevnějšímu masu, jednou za čas se ale vyplatí ji koupit a připravit.
|
Aha! - Dan Černovský
Šalotku, mrkev, petržel a celer oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dáme na rozpálený olej do hrnce orestovat.
|
Aha! - Dan Černovský
Polovinu jalovce nadrtíme, kýtu pomažeme olejem a obalíme ve směsi soli, mletého pepře, drceného jalovce a lístků rozmarýnu.
|
Aha! - Dan Černovský
Celý jalovec přidáme do hrnce. Po chvíli vložíme kýtu a zprudka ji opečeme ze všech stran. Vyjmeme, výpek zalijeme vínem a vývarem a vydusíme.
|
Aha! - Dan Černovský
Brambory oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a na másle opečeme dozlatova. Omáčku rozmixujeme, dochutíme cukrem a zjemníme máslem.
|
Aha! - Dan Černovský
Vondráčkovou krach s Plekancem poučil: Dobrá rada, chcete-li se rozvést
Zemřela sestra Brejchové: MÁMĚ O TOM NEŘEKNU, šokuje Brodská
Téměř dvoumetrová dívka konečně našla lásku: Štěstí našla vedle prcka
Oslava padesátin Beckhamové: Malá, ale pěkně drahá!
Chudák Plekanec! Od Šafářové to drsně schytal kvůli dceři
Partner Aleše Cibulky Michal Jagelka: NÁSLEDKY PROHRANÉ VÁLKY DABÉRŮ