POTŘEBUJETE (asi na 10 kg): 2 kg masitých částí (lalok, maso z hlavy) 1,5 kg škvařeného sádla včetně škvarků 1 kg vnitřností (plíce, slezina) 3 kg vařených krup 2 – 3 l krve 1 lžíci mletého pepře 1 lžíci mletého nového koření 2 lžíce majoránky ½ lžičky mletého zázvoru 2 větší cibule sůl 500 ml vývaru 10 – 15 m tlustších střevZpět na článek
Chcete-li se zapojit do diskuse, přihlaste se prosím.
