Jedná se o infekční onemocnění vznikající při narušení zubní skloviny a následné poškození tkáně zubu působením bakterií. Zubní kaz patří mezi velmi rozšířené choroby, není to problém jen moderní doby. Objevoval se již v době, kdy lidé začali pěstovat rýži a obiloviny, které obsahují více škrobů a cukrů. K nárůstu výskytu zubního kazu došlo v Evropě s dovozem cukrové třtiny a rafinací cukru.Zpět na článek
Chcete-li se zapojit do diskuse, přihlaste se prosím.