Diskuse
POTŘEBUJETE: 4 ks kachních prsou s kůží, sů,l čerstvě mletý pepř, 1 lžíci přepuštěného másla, 2 snítky rozmarýnu Na dýňové pyré: 450 g dýně Hokkaidó, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 1 lžíci přepuštěného másla, sůl, 100 ml smetany ke šlehání Na žampiony: 400 g hnědých žampionů, 1 lžíci přepuštěného másla, sůl, čerstvě mletý pepř Na šípkovou omáčku: výpek z kachních prsou, 2 lžíce šípkové zavařeniny, 100 ml červeného suchého vína, sůl
Zpět na článek