PROSTŘENO: Gay Dušan si vymyslel manželku a děti! +RECEPTY
6 fotografií
Středeční Prostřeno proběhlo ve znamení velkého podvodu. Dušan Rytíř si kvůli natáčení půjčil cizí byt, v němž se přivlastnil i ženu a děti, které se zde objevily na fotografiích.
Ve skutečnosti Dušan žije se svým přítelem v garsonce, která je zároveň ložnicí, kuchyní, pracovnou, posilovnou i šatnou pro jeho kostýmy na travesti show. Je jasné, že v takovém prostředí by hostům moc nechutnalo. Dušan se tak dočasně nastěhoval ke známým, ale to před ostatními zatajil.
Při šmejdění v cizím bytě tak na hosty čekalo jedno překvapení za druhým. „Byla jsem v šoku, nevěřila jsem, že má nějaké děti,“ divila se Tereza. Eva měla vysvětlení, že dětské postýlky patrně obývají jeho sourozenci. U stolu se tak neprobíralo jídlo, ale poměry u Dušana, které čtveřici žen zajímaly mnohem více.
„Na tom nočním stolku je nějaká paní. To je tvoje sestra?“ pustila se do něj Marcela. A Dušan opravdu tvrdil, že jde o jeho manželku a děti. Soutěžící ale byly podezřívavé a nenechaly se jen tak obalamutit.
Ústa jim nezavřelo dokonce ani ryze italské menu, které sice znělo honosně, ale neobešlo se bez připomínek. Krémová špenátová polévka byla spíše omáčkou, smetanové brambory měly nahořklou chuť a panenka byla příliš vysušená.
UVAŘTE SI DUŠANOVO MENU!
Mozzarella di bufala
Ingredience:
125 g buvolí mozzarelly
500 g cherry rajčátek
5 lžic olivového oleje
1 hrst bazalky
5 bagetek
čerstvě nadrcený pepř
Postup:
Rozpůlíme rajčátka, mozzarellu roztrhneme, pokapeme olivovým olejem, ozdobíme bazalkou a nahoru dáme čerstvě nadrcený pepř.
Teplota: 0°C
Vhodné pro vegetariány: ano
Počet porcí: 5
Obtížnost: pro začátečníky
Národní kuchyně: italská
Doba přípravy: do 30 minut
Recipe category: bez vaření / předkrm / salát
Crema di spinaci
Ingredience:
0,5 kg drceného špenátu
50 g česneku
2 lžíce vína
1,5 l mléka
20 g italského sýra mascarpone
100 g másla
150 g hladké mouky
0,5 l mléka
bílé víno
Postup:
Rozehřejeme máslo, orestujeme česnek, přidáme hladkou mouku, zalijeme mlékem a provaříme na bešamel. Zastříkneme bílým vínem, přidáme trochu vody a vaříme. Před podáváním přidáme špenát. Rozmixujeme, dosolíme a ozdobíme nočkem z mascarpone.
Teplota: 100 °C
Vhodné pro vegetariány: ano
Počet porcí: 5
Obtížnost: pro mírně pokročilé
Národní kuchyně: italská
Doba přípravy: do 30 minut
Čas vaření: do 30 minut
Recipe category: polévka / vaření
Tagliata di maile, patate gratinate con panna
Ingredience:
750 g vepřové panenky
100 g rukoly
několik lžiček zredukovaného balzamikového octa
200 g sýra granna padano (parmazán)
2 kg brambor
0,5 l smetany
3 stroužky česneku
1 lžíce hrubé mořské soli
olivový olej
Postup:
Očistíme vepřovou panenku. Nařežeme ji na pět porcí, které hřbetem ruky jemně naklepeme a zprudka orestujeme na olivovém oleji. Každou stranu tak minutu. Podáváme s rukolou, mořskou solí a přelité olivovým olejem. K tomu nastrouháme parmezán a vše pokapeme balzamikovou redukcí.
Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Posypeme je drceným česnekem, zalijeme tučnou smetanou a dáme zapéct do trouby na 180 °C na půl hodiny. Hlídáme!
Teplota: 180 °C
Vhodné pro vegetariány: ne
Počet porcí: 5
Obtížnost: pro začátečníky
Národní kuchyně: italská
Doba přípravy: do 30 minut
Čas vaření: 30–60 minut
Recipe category: hlavní chod / příloha/ smažení / vaření
Panna cota
Ingredience:
1 l smetany (31 %)
100 g cukru
100 g vanilkového cukru
5 plátků želatiny
balení směsi lesního ovoce
Postup:
Svaříme smetanu s cukry, přivedeme k bodu varu, vypneme a necháme zchladnout na 80 °C. Plátky želatiny namočíme do studené vody a počkáme, až změknou. Vyjmeme, vložíme je do smetany a zamícháme. Nalijeme do misek a necháme v lednici ztuhnout. Přelijeme teplou omáčkou z lesních plodů.
Teplota: 80 °C
Vhodné pro vegetariány: ano
Počet porcí: 5
Obtížnost: pro mírně pokročilé
Národní kuchyně: italská
Doba přípravy: do 30 minut
Čas vaření: do 30 minut
Recipe category: chlazení / moučník / vaření (opatrné ohřívání)
6 fotografií
...
