Rajče – urputný bojovník proti rakovině. Stačí dvě denně!

• A ještě: Nespálíte se!
• Zhubnete
• Posiluje imunitu
• Chrání srdce
• Uklidňuje nervy

Rajčata nejsou drahá a pěstuje je téměř každý zahrádkář. Jejich zářivě červenou barvu má na svědomí karotenoid lykopen. Tato látka se uchová i po převaření, je tedy obsažena i v kečupu. Je to jedna z nejúčinnějších látek v prevenci proti rakovině. Četné studie udávají, že právě lykopen zabraňuje vzniku arteriosklerózy a dokáže snížit riziko rakoviny slinivky břišní, konečníku, žlučníku, ale především prostaty (až o 21 procent). Stačí k tomu pravidelný příjem jen dvou rajských jablíček denně.

• Šťáva odvodňuje.
  Organické kyseliny dráždí žluč, která pak pomáhá játrům při čištění krve.
• Slupka obsahuje velmi mnoho užitečného vitaminu C, který pomáhá posilovat imunitní systém a podporuje tvorbu kolagenu.
  Ten vyhlazuje stěny cév a navíc zpevňuje kůži.
• Dužina je naplněná vitaminy A, B, C, E, které chrání lidské buňky.
  Obsahuje také minerální látky (např. vápník, draslík, hořčík), které jsou důležité při tvorbě krve a snižují problémy s prokrvením.
• Jadérka podporují činnost střev a zlepšují trávení.

CO DOKÁŽE RAJČE?

1. POSILUJE IMUNITU
   Rozhodně jezte rajčata i se slupkou, je v ní totiž mnoho vitaminu C. Ten výrazně posílí vaši imunitu proti rýmě, kašli a podobným infekcím.
2. ZLEPŠUJE NÁLADU
   Správně vyzrálá rajčátka obsahují tyramin. Bylo prokázáno, že tato látka stimuluje mozkové centrum, jež produkuje »hormony štěstí«.
3. POSÍLÍ NERVY
   Nervy jsou zásobeny vitaminy skupiny B, důležitá je zejména kyselina listová. Rajčata jí obsahují hodně, díky jejich konzumaci tedy budete vyrovnanější.
4. CHRÁNÍ SRDCE
   Polyfenoly a flavonoidy, v rajčatech chrání srdeční tepny a snižují tak riziko srdečního infarktu.
5. NESPÁLÍTE SE
   Lykopen napomáhá citlivé kůži proti spálení sluníčkem. Zároveň ochraňuje kůži před volnými radikály, které vznikají UV zářením.
6. ZHUBNETE
   Rajčata obsahují i chrom, který umožňuje trávicímu systému efektivně spalovat tuk a cukr. Navíc jedno rajče má jen zhruba 80 kJ.