10 největších mýtů o dietách

..

1. Když si nedám večeři, můžu pak bez výčitek popít v hospodě.
   Možná vás překvapí, kolik kalorií obsahují alkoholické nápoje. Alkohol navíc velmi podporuje chuť k jídlu.
2. Dietní jídla jsou drahá.
   Zapište si vše, co sníte za den, a budete překvapeni, kolik položek budou představovat produkty rychlého občerstvení, které nejvíce provětrají vaši peněženku.
3. Nízkokalorické polotovary můžu jíst bez omezení.
   Hodně těchto jídel sice obsahuje menší množství tuku, tím více je v nich ale cukru nebo soli. Navíc je jejich výživná hodnota zpravidla velmi nízká, takže brzy dostanete znovu hlad.
4. Když chci shodit, je lepší nejíst po sedmé večer.
   Neexistuje důkaz, že po jídle, které sníte později, ztloustnete. Pokud ovšem večer nejíte víc či se u televize necpete brambůrky.
5. Po nápojích light neztloustnu.
   Jenže lidé si k nim většinou dají spíše tučné jídlo, protože nemají takové výčitky svědomí.
6. Salát je nejzdravější jídlo v restauraci.
   Třeba salát César má více než 800 kalorií a 30 gramů tuku. Pokud chcete zdravý oběd, žádejte salát bez dresingu.
7. Čím méně toho sním, tím více shodím.
   Ano, ale je velmi těžké zůstat opravdu jen u jednoho kousku. Po sladkém často dostanete chuť na další sladkost nebo na něco jiného.
8. Čím víc budu sportovat, tím budu hubenější.
   Vybírejte si sport, při němž se spalují tuky, ne cukry. Aby se spalovaly tuky, je třeba udržovat delší dobu nižší pohybovou frekvenci. Jde o takové tempo, při kterém jste schopni mluvit.
9. Hladovkou rychle zhubnu.
   Tělo je učenlivé – když mu seberete zdroj energie, sáhne sice do svých vlastních tukových zásob, ale jakmile přísun energie obnovíte, začne ukládat nové rezervy pro případ, že by se hladovka opakovala.
10. Nejlepší je jíst jen ovoce a zeleninu.
    Ovoce obsahuje cukry. Je dobré jíst jen druhy bohaté na vlákninu s velkým obsahem vody. Zelenina tolik cukrů nemá, ale… Třeba papriky jsou sice plné vitaminů, jejich přílišná konzumace ale snižuje srážlivost krve a dráždí žaludek.

3.6.2008