Našli kompot starý 54 let! A hned ho zbaštili…
HRADEC KRÁLOVÉ – To byl nález! Manželé Jarošovi z Hradce Králové doma objevili švestkový kompot starý 54 let! Paní Marta Jarošová ho v roce 1952 dostala od své maminky. A otevřela ho s manželem až teď…
Zapomenutý kompot našla paní Jarošová ve spíži. A s manželem se rozhodli, že ochutnají... „Myslím si, že tomu kompotu nemůže nic být. Byl po celou dobu v tmavé místnosti se stabilní teplotou. Navíc v té době lidé skutečně uměli zavářet a šestky vybírali s pečlivostí,“ řekl Václav Jaroš (65) chvíli před tím, než začal uvolňovat uzávěr.
Kompot na první pohled nevypadal nijak vábně. Některé švestky měly obnažené pecky a další v ovocném láku doslova plavaly. „Ta gumička fakt drží. Je úplně zaražená dovnitř,“ hekal Václav Jaroš, když se snažil otevřít víčko kleštěmi. Až po dvaceti minutách usilovné práce víčko konečně povolilo. „Pod víčkem unikají bublinky, paráda! Je to důkaz, že švestkám nic nemůže být,“ radoval se Václav Jaroš a jeho manželka hned ochutnala: „Jsou výborné, klidně bych z nich udělala buchtu!“
Příznivý názor na švestky, které pamatují začínající dráhu Elvise Preslyho, měl i mistr šéfkuchař Pavel Žižka. „Já bych je klidně servíroval. Příjemně voní, nic jim být nemůže. Viděl bych to na švestkový nákyp nebo klidně bych je podal se šlehačkou a skořicí,“ pomlaskával. Švestky nakonec skončily v koláči, po kterém se u Jarošů jen zaprášilo…
