Nejdelší zmrzlina světa - Měří přes 22 metrů!
V cukrářské továrně v anglickém Gloucesteru vznikla v rámci pokusu o zápis do Guinnessovy knihy rekordů zmrzlina, kterou by do sebe celou určitě nedostal ani ten největší jedlík a milovník sladkého na světě. Měří totiž neuvěřitelných 22,75 metrů, což je výška sedmipatrového domu!
Na zmrzlině pracovalo devět lidí!
Kombinaci smetanové zmrzliny s křupavými tenkými plátky čokolády upřednostňuje podle jednoho výzkumu téměř dvacet procent všech milovníků studené pochoutky v Evropě. Na výrobě rekordní zmrzliny se podílelo devět zaměstnanců a zabralo jim to více než pět hodin. Na zmrzlině si nakonec pochutnali nejen zaměstnanci firmy, ale také hosté, kteří na oslavy výročí založení zmrzlinářské firmy přišli.
Víte, kde se vzala zmrzlina?
První zmínky o zmrzlině pocházejí z antického Řecka, jeho obyvatelé si pochutnávali na sněhu z Olympu, sídla bohů. Šlo o luxusní zboží, pro které si zámožní Řekové posílali běžce a ti si zboží předávali jako štafetový kolík. Sníh se potom ochucoval medem, ovocnými šťávami nebo vínem.
První přišli s výrobou zmrzliny Mongolové. Připravovala se z kozího, kobylího, jačího nebo velbloudího mléka. Do Evropy ji na konci 13. století jako první přivezl Marco Polo. V roce 1530 pak jeden francouzský cukrář jako první dokázal vyrobit umělý led. Ze zmrzliny se stala pochoutka pro horních deset tisíc, pochutnávali si na ní především na královském dvoře.
První stroj, skládající se z nádoby obsahující zmrzlinovou směs, která se pomocí kliky otáčela v druhé nádobě plné ledu a soli, vyvinula Američanka Nancy Johnsonová v roce 1790. Prvním, kdo pak začal zmrzlinu vyrábět ve velkém, byl další Američan Job Fussel v Baltimore.
Autor: (mik)
Foto: profimedia.cz
