Rychlovky za pár korun: Cuketová smaženice podle Ivany Bartuškové
Fotografie (internal)
23. srpna 2014 • 05:00
No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo knedlíčky? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.
Cuketová smaženice podle Ivany Bartuškové
Potřebujete
1 menší cuketu nebo ½ větší cukety • 1 cibuli • sůl • mletý pepř • drcený kmín • majoránku • 4 vejce • houbové koření • 2 lžíce oleje
Postup
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a majoránku, trochu podlijeme vodou a podusíme. Nakonec posypeme houbovým kořením a přilijeme rozšlehaná vejce, která necháme srazit.
