Vánoční recepty: Kaštanové sušenky podle Kateřiny Gajové
Fotografie (internal)
9. prosince 2013 • 05:00
Vánoce jsou definitivně tady. První adventní svíčku jsem zapálili už v neděli 1. prosince, o pár dní později na dveře zaklepe Ježíšek. Co si tento čas zpříjemnit? Zkuste podle receptů našich čtenářů tradiční i novátorské recepty na cukroví.
Kaštanové sušenky podle Kateřiny Gajové
Potřebujete:
75 g kaštanové mouky • 175 g celozrnné mouky • 80 g medu • ½ lžičky sody • 200 ml bílého vína • 5 lžic olivového oleje • mletou skořici
Postup:
Smícháme mouky, sodu, olej a med se skořicí, postupně přiléváme víno, až vytvoříme těsto. To zabalíme a necháme v lednici chvíli odpočinout. Z těsta poté tvarujeme asi 5 mm tlusté lístečky a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 180 °C, dokud sušenky nezhnědnou a »nepopraskají«.
