PROSTŘENO: Slaný štrúdl podle Bohumila Fojta
Slaný štrúdl podle Bohumila Fojta (FTV Prima)
22. listopadu 2013 • 05:00
Dámy předpokládají, že Bob vaří dobře, protože se sám živil jako zedník na cestách. Co plánuje „brněnské frajer“ Bohumil řečený Bob? Slaný štrůdl, naloženou krkovičku, pořádný vývar s knedlíčky a nudlemi a šlehačkovou rolád.
Slaný štrúdl podle Bohumila Fojta
Potřebujete:
1 listové těsto • 200 g anglické slaniny • 200 g šunkového salámu • 200 g plátkového eidamu • 150 g nivy • 1 vejce • kmín, sezam apod.
Postup:
Koupené listové těsto si vyválíme dotenka. Plátky slaniny, salámu a naporcovaný sýr poklademe stejnoměrně na placku těsta a zavineme do dvou závinů. Ty si na plechu na pečicím papíře potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme kmínem. Pečeme půlhodiny při 170 stupních dozlatova.
Slaný štrúdl podle Bohumila Fojta • FTV Prima
