Rychlovky za pár korun: Sýrové bábovičky podle Ivany Černé
No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo knedlíčky? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.
Sýrové bábovičky podle Ivany Černé
Potřebujete
2 lžíce měkkého tvarohu • 2 lžíce pomazánkového másla • 2 lžíce másla • 2 lžíce mletých ořechů • 1 lžíci strouhané nivy • sůl • mletý pepř • pažitku • 1 vaničkovou lučinu
Postup
V misce vyšleháme máslo a pomazánkové máslo s měkkým tvarohem, nastrouhanou nivou a mletými vlašskými ořechy. Přidáváme podle potřeby lučinu tak, aby vznikla hustá hmota. Dochutíme solí a pepřem, přidáme nasekanou pažitku. Hmotu dáme do formiček a necháme ji v lednici ztuhnout. Před podáváním vyklopíme.