PROSTŘENO: Grilovaný hermelín podle Dariny Hromadové
Tentokrát se v Ostravě a okolí se sešli čtyři ženy a jeden mladý ambiciózní amatérský kuchař. Složení generačně smíšené slezské partičky dává tušit, že o slovní šarvátky nebude nouze. Vysokoškolačka Darina připravila labužnické moravské menu, s jehož přípravou měla menší problémy. Soupeři jsou mile překvapení, jak krásně to u ní vypadá.
Grilovaný hermelín podle Dariny Hromadové
Potřebujete:
5 hermelínů, • 3 stroužky česneku • olej dle potřeby • grilovací koření • pepř
Postup:
Koření smícháme s olejem, česnekem a pepřem. Vzniklou marinádou potřeme sýry za všech stran. Důkladně zabalíme do alobalu a vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 ˚C. Pečeme, až je sýr na pohmat uprostřed měkoučký (zhruba 20 min., záleží na zralosti sýra). Ideální přílohou jsou opečený toust a zeleninový salát.
