Pomazánka s houbami
6. srpna 2008 • 02:00
Houby očistěte a nakrájejte na plátky. Na rozpuštěném másle zpěňte drobně nakrájenou cibuli, přidejte houby a poduste do měkka. Vodu vyduste. V misce rozetřete tavený sýr s lučinou, přidejte houby (můžete je podle potřeby ještě nasekat). Podle chuti osolte, opepřete a vmíchejte nasekaný kopr nebo zelenou petrželku.
POTŘEBUJETE:
■ 200 g čerstvých hub
■ 20 g másla
■ 1 malou cibuli
■ 150 g jemného taveného sýra
■ 150 g lučiny
■ sůl
■ pepř
■ kopr nebo petrželku
Podávejte s pečivem.
Text a foto: Blanka a Jiří Poláčkovi
