Salát se smaženými vejci
6. srpna 2008 • 02:00
Na polovině másla připravte míchaná vejce, osolte a opepřete je. Na zbylém másle lehce, velmi krátce opečte na kousky natrhaný ledový salát, zalijte ho zakysanou smetanou, osolte a pouze krátce prohřejte. Salát rozdělte na talíře, doplňte usmaženými vejci a posypte nasekanou pažitkou.
POTŘEBUJETE:
■ 4 vejce
■ 40 g másla
■ 1 ledový salát
■ 150 g zakysané smetany
■ pažitku
■ sůl
■ pepř
Text a foto: Blanka a Jiří Poláčkovi
