Čerstvý sýr s bylinkami
6. srpna 2008 • 02:00
Nakrájejte na kousky sýr, sušená rajčata, olivy a stroužky česneku. Omyjte a osušte tymián a bazalku. Pepř podrťte. Vše navrstvěte do uzavíratelné sklenice, zalijte olejem, uzavřete víčkem a nechte v chladu rozležet alespoň do druhého dne.
POTŘEBUJETE:
■ 250 g čerstvého přírodního sýra
■ 50 g v oleji naložených sušených rajčat
■ 8 oliv
■ 4 stroužky česneku
■ 1 lžičku barevného drceného pepře
■ 4 větvičky tymiánu
■ 4 větvičky bazalky
■ olivový nebo jiný olej
■ sůl
Fotografie Jiří Poláček, text a výroba Blanka Poláčková
