Nadívané kuře na bylinkách
6. srpna 2008 • 02:00
Do misky dejte na kostičky nakrájené rohlíky, pokropte je mlékem a nechte ho do rohlíků vsáknout. Přidejte jemně nasekanou šunku, nastrouhaný sýr, podrcenou polovinu rozmarýnu, petrželku. Vše zalijte rozšlehanými, osolenými a opepřenými vejci a promíchejte.
POTŘEBUJETE:
■ 1 kuře
■ 3 staré rohlíky
■ 3 lžíce mléka
■ 2 vejce
■ 50 g šunky
■ 30 g goudy
■ 1 lžičku sušeného rozmarýnu
■ 2 lžíce nasekané zelené petrželky
■ 1 vejce
■ sůl
Omyté a osušené kuře uvnitř i zvenku posolte, naplňte nádivkou, dejte na pekáček, posypejte zbytkem rozmarýnu, podlijte a zvolna upečte. Během pečení podle potřeby podlévejte a přelévejte vypečenou šťávou.
Text a foto: Blanka a Jiří Poláčkovi
