Zapečené krevety
19. července 2008 • 02:00
Chřest oloupejte a uvařte doměkka (konzervovaný nevaříme), sceďte a nakrájejte na kousky. Přidejte krevety, překrájená rajčata, pokrájené olivy. Směs dejte do máslem vytřené zapékací mísy. Zakysanou a sladkou smetanu rozmíchejte s vejci, solí a pepřem, nalijte na chřest a v předehřáté troubě zapečte asi 30 minut.
POTŘEBUJETE:
■ 500 g chřestu
■ 300 g oloupaných předvařených krevet
■ 250 g cherry rajčat
■ 10 černých a 10 zelených oliv
■ 200 g zakysané smetany
■ 100 g sladké smetany
■ 3 vejce
■ mletý zelený a růžový pepř
■ sůl
■ 20 g másla
Text a foto: Blanka a Jiří Poláčkovi
