Mandlové dortíčky
4. dubna 2008 • 02:00
Mandle namočíme na 15 minut do mandlového likéru, pak necháme okapat. Sultánky, mandle, margarín, cukr a vejce smícháme. Troubu předehřejeme na 180 °C. Mouku prosejeme a vmícháme společně se sýrem do mandlové směsi.
POTŘEBUJETE (na 12 kousků):
■ 300g sladkých loupaných mandlí
■ 2 cl mandlového likéru
■ 100g rozinek (sultánek)
■ 200g margarínu
■ 150g cukru
■ 4 vejce
■ 240g mouky
■ 80g krémového sýra
■ máslo na vymazání formiček
■ moučkový cukr na posypání.
Vzniklou hmotou naplníme máslem vymazané malé formičky, dáme do trouby a pečeme asi 30 minut na středním roštu. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Převzato z knihy Recepty koláče pestré, lahodné a vydatné z nakladatelství Svojtka&Co.
