Osvědčené rychlovky: Těstoviny s vepřovým a houbami podle Pavly Tomanové
Fotografie (internal)
26. prosince 2014 • 05:00
Určitě to znáte - přijdete domů, máte hlad jako vlk a chcete se co nejdříve a nejvíce zasytit. Lehká odpověď? Těstoviny a různé variace na ně!
Těstoviny s vepřovým a houbami podle Pavly Tomanové
Potřebujete:
300 g těstovin (ideálně široké nudle) • 150 g vepřové kotlety • 1 rajče • 1 červenou papriku • 150 g žampionů • 100 g mrkve • sůl • mletý pepř • 1 stroužek česneku
Postup:
Nudle uvaříme dle návodu. Na pánvi orestujeme na nudličky nakrájené maso, které osolíme a opepříme. Přidáme na tenké nudličky nakrájenou mrkev, pokrájené rajče, na proužky nakrájenou papriku a na čtvrtky rozkrojené žampiony. Prohřejeme na pánvi zhruba 4 – 5 minut, přidáme ke směsi uvařené široké nudle, promícháme a na závěr vmícháme prolisovaný česnek.
