Alergie na maso? Může za ni klíště!
Tohle je noční můra všech milovníků steaků! U více než 34 tisíc Američanů se totiž v posledních 12 letech objevila alergie na maso. A může za ni...
Kousnutí od klíštěte! Odborně se tento jev nazývá Alfa-gal alergie neboli alergie na červené maso. Jde o přehnanou reakci imunitního systému na sacharid (cukr) alfa-gal obsažený v těle všech savců s výjimkou člověka a právě i klíšťat. Tato alergie byla objevena teprve v roce 2001 a může být i smrtící. „Smažila jsem slaninu a po dvou dnech jsem vypadala, jako bych se s někým poprala! Skoro jsem dostala anafylaktický šok, bratr mě musel odvézt na pohotovost,“ líčí jistá Jaclyn Scottová, i níž se alergie na maso rozvinula. To se může stát i roky po klíštěti... Mezi další příznaky patří dále zvracení, vyrážka nebo průjem. Některým z nemocných přitom stačí jen pocítit vůni masa…
