Nejlepší školní oběd 2012? Losos na restované zelenině!
3 fotografie
Narůžovělé rizoto bez chuti, čočka plovoucí v omastku anebo UHO, čili univerzální hnědá omáčka. Na takové »lahůdky« nerad vzpomíná leckterý školní jídelnou poznamenaný dospělák.
Ale co takový hráškový krém s bylinkovými krutonky, losos na restované zelenině s bramborovou kaší a dvoubarevný tvarohový krém s čokoládovými lupínky? Že na takové menu narazíte jen v restauraci?
Omyl, tohle jídlo o třech chodech, které vyjde na pouhých 34 Kč, je z brněnské Školní jídelny náměstí Svornosti 7, která se od včerejška pyšní prvenstvím v soutěži O nejlepší školní oběd 2012.
Celostátní soutěže pořádané VZP v rámci preventivního programu proti obezitě se zúčastnilo přes sedm desítek školních jídelen. Zadáním bylo uvařit chutný a navíc zdravý oběd o třech chodech.
3 fotografie
