Superkuchařka ze Zlína: 4 000 000 obědů za 37 let!
Kuchařka Blanka Hastíková (61) ze Zlína vaří téměř čtyřicet let. „Začala jsem po vyučení v restauraci, pak přišla mateřská a od čtyřiadvaceti vařím denně nejen doma, ale hlavně dětem ve škole,“ říká Hastíková, která za tu dobu uvařila téměř 4 000 000 obědů!
Vařila postupně v jeslích, školce a dlouhá léta ve zlínské 17. základní škole na sídlišti Jižní Svahy pro stovky strávníků denně. „Spolu s dalšími děvčaty jsem navařila téměř čtyři miliony obědů pro desetitisíce dětí,“ vypočítává.
„Pro děti musíte vařit srdcem. Už v půl sedmé ráno dumáme, jak zdánlivě obyčejná jídla zpestřit, a tak je zdobíme rajčátky, papričkami. Děti hodně jedí i očima, a když pak řeknou, že jim chutnalo, tak je to pro nás to nejlepší vysvědčení,“ tvrdí paní Blanka s tím, že dětem bohužel stále příliš nejedou ryby. Zato více než dříve přicházejí na chuť zelenině.
Za léta práce se ve škole vystřídala kromě dětí a učitelů spousta návštěv, vždy zamířily do jídelny. „Nejexotičtější byli Japonci. Zajeďte si do Ósaky a mrkněte, zda tam nejsou Japonci s boulemi za ušima, tak moc jim tehdy chutnalo. Klaněli se nám až k zemi,“ směje se kuchařka.
Oblíbená jídla dětí
- Svíčková
- Rajská s masovými kuličkami
- Buchtičky se šodó
- Bramborové šišky s mákem
- Smažený vepřový řízek
- Guláš
- Špagety s masovou směsí
