Lesy jsou plné hříbků! Začal nejlepší houbařský víkend!

Dnešek a zítřek jsou z kategorie houbařových nejrůžovějších snů. Půda má dost vláhy, svítí slunce a teploty jsou tak akorát. „Lesy na horách i v nížinách jsou plné hřibů, křemenáčů, kozáků i dalších druhů. Pomalu končí období časně letních hub a začínají se objevovat první podzimní vlny čirůvek či strmělek,“ řekl místopředseda České mykologické společnosti Aleš Vít.

Zatímco houbařiamatéři si často stěžují, že z lesa odcházejí s prázdnou, teď si mohou stýskat maximálně na bolest v zádech – od věčného shýbání se a vlečení těžkého košíku. Houby totiž rostou doslova jako po dešti a není nutné je hledat, ale stačí je jen sbírat. „Každý, kdo zajde kamkoliv do lesa, najde dost hub. Je jich tolik, že si můžete pečlivě vybírat a brát jen ty mladé a zcela zdravé. Pokud budete brát i velké staré, budete mít za půl hodiny košík plný a abyste mohli sbírat ty lepší, vysypete ho a bude vám to líto,“ podotkl Aleš Vít.

A co je na celé věci nejlepší? „Vůbec nezáleží na tom, jestli jdete v osm ráno, nebo ve čtyři odpoledne, vždycky něco najdete,“ řekl Vít. Na rozdíl od léta se houbaři navíc ani nemusejí obávat komárů, kteří jim jindy rádi ztrpčují život.

Na co si dát při hledání hub největší pozor

• Na neznámé houby. Otrava jedovatými houbami může skončit i smrtí.
• Na staré houby, které několikrát prošly mrazem. Zevnitř se začnou kazit a vy se jimi můžete přiotrávit.
• Na tepelnou úpravu. Houby jsou těžce stravitelné a je nutné je dobře tepelně upravit.
• Na zapaření. Sbírejte houby do prodyšných nádob či tašek, ne do igelitek.
• Na olovo. Houby z města a od frekventovaných silnic jsou plné olova.
• Na nevolnost a ztrátu orientace. Raději si vezměte mobil, abyste v nouzi mohli zavolat pomoc.

22.9.2007