Nejznámější diety světa

Snad každá žena si někdy povzdechla nad svou váhou, všechny toužíme být krásně štíhlé a sexy. Závidíte herečkám a zpěvačkám dokonalé křivky? Už nemusíte! Aha! vám přináší výběr těch nejvyhlášenějších diet, na které přísahaly tuzemské i zahraniční hvězdy. Ale víc než kde jinde tady platí: všeho s mírou!

Jak jstena tom?

Prvním krokem je určit, kolik vlastně potřebujete zhubnout. Nejpřesněji to zjistíte výpočtem indexu tělesné hmotnosti, tj. Body Mass Indexu (BMI).Jak postupovat, si ukažme na příkladu člověka s výškou 1,7 m a váhou 80 kg. Výpočet vypadá následovně: 80 : (1,7 x 1,7) = 80 : 2,89 = 27,68.BMI 27,68 říká, že tento člověk má nadváhu. Na výšku 170 cm by potřeboval shodit zhruba 8 kg. Při hmotnosti 72 kg je BMI 24,91, tedy horní hranice normálu.

Tabulka BMI:
stupeň 0 ... 20–25 ... ideální váha
stupeň 1 ... 25–30 ... lehká otylost
stupeň 2 ... 30–40 ... výrazná otylost
stupeň 3 ... > 40 ... morbidní otylost

Atkinsova dieta

• V čem spočívá: Tuky povoleny, bílkoviny také, vyhýbejte se jen cukrům! Takže třeba místo chleba, těstovin a brambor by měl člověk jíst například maso a vejce. Je povolen »běžný« sýr, ryby, máslo, na saláty olivový olej.
• Výhody: Není předepsáno, kolik toho můžete sníst, je vyloučené, abyste měli hlad, navíc jsou povoleny potraviny, jaké se v žádné jiné dietě neobjevují!
• Nevýhody: Odborníci na výživu varují, že tuky poskytují méně hodnotnou energii než cukry, spaluje se méně kalorií a více než tuk se prý ztrácí svalová hmota.
• Kolik zhubnete: 6 kilo za čtyři týdny.
• Kdo ji drží: Herečky Renée Zellweger, Catherine Zeta-Jones a Jennifer Aniston, zpěvačka Geri Halliwell, u nás Jitka Asterová, Elen Černá-Valentová, Štefan Margita.
• Příklad jídelníčku:
  Snídaně – míchaná vejce, volská oka, vejce na slanině, šunka, klobása (bez přídavku cukru), anglická slanina, káva bez kofeinu nebo čaj.
  Oběd – cheesburger se slaninou bez housky, malý zeleninový salát, minerálka.
  Večeře – krevetový salát s hořčicí a majonézou, čistý vývar, maso – steak, pečeně, kotleta, ryby a drůbež, zeleninový salát (různé dresinky), dietní želé se lžící uměle slazené šlehačky.

Hollywoodská (ovocná) dieta

• V čem spočívá: Ve výhradním pojídání ovoce. Druhy můžete libovolně kombinovat, například kiwi a hrozny, ananas a banán…
• Výhody: Výsledky se dostaví opravdu dost rychle, navíc ovoce je velmi zdravé a snadno k dostání. Je bohaté na vitamin C a pročistíte si organismus.
• Nevýhody: Dieta není vhodná pro dlouhodobé dodržování. Ideální je nasadit ji čas od času vždy na pár dní, maximálně jednou za měsíc.
• Kolik zhubnete: Za tři dny se při ní dají shodit i tři kila.
• Kdo ji drží: Herečka Julia Roberts, spisovatelka Bára Nesvadbová.
• Příklad jídelníčku:
  Snídaně – 250 g čerstvého ananasu.Svačina – 250 g čerstvého ananasu.
  Oběd – 1 banán.Svačina – 250 g čerstvého ananasu.
  Večeře – 1 banán.
  A denně vypijte nejmíň 2 litry obyčejné vody, minerálky a bylinkových čajů.

Weight Watchers dieta

• V čem spočívá: Každé jídlo je ohodnoceno počtem bodů, přičemž každý smí denně „sníst“ jen jejich určitý počet. Ženám je dovoleno denně dosáhnout hodnoty mezi 18 a 26 body, mužům 30–34 bodů. Princip je jednoduchý. Čím méně bodů má jídlo, tím více ho smíte jíst.
• Výhody: Bodové hodnocení je výhodné, aby si člověk uvědomil, které potraviny jsou energeticky velmi bohaté, a ty pak při hubnutí omezil.
• Nevýhody: Dlouhodobě jednostranná strava (např. pokud by někdo jedl jen potraviny z výše uvedených, které mají hodnotu 0) je pro zdraví nevhodná, organismus nedostává všechny potřebné látky ke svému správnému fungování.
• Kolik zhubnete: Až 5 kg během dvou měsíců.
• Kdo ji drží: Harrison Ford.
• Příklad jídelníčku: V podstatě si jídelníček určujete sami, jen musíte dbát na počet bodů, které za den »pozřete«.
  Například jablko má 0 bodů, salát bez dresinku 0 bodů, hruška 0 bodů, cheesburger 3 body, paprika 0 bodů, banán 1 bod, croissant 8,5 bodu. Některé potraviny mají vysoké bodové hodnoty. Například opečená klobása 21 bodů, hranolky 7 bodů, tabulka čokolády hrozivých 20 bodů či Big Mac 5 bodů...

Tukožravá dieta

• V čem spočívá: Základem je tzv. tukožroutská polévka, které můžete sníst neomezené množství, vlastně pokaždé, když pocítíte hlad. Další pro tělo potřebné látky doplňujeme zeleninou a ovocem. Zakázáno je veškeré pečivo, alkohol, nápoje s bublinkami, smažená jídla.
• Výhody: Je vhodná pro občasnou očistu organismu, která prospěje každému. Taky zaručí dostatečný přísun vitaminu C a vlákniny.
• Nevýhody: Pokud budete jíst polévku déle než sedm dní, můžete trpět podvýživou. A pozor, taky pěkně nadýmá!
• Kolik zhubnete: Po sedmi dnech byste prý měli vážit minimálně o 5 až 7 kg méně.
• Kdo ji drží: Herci Uma Thurman a Sean Connery.
• Recept na tukožroutskou polévku: 4 – 5 rajčat, 6 větších cibulí, 2 zelené papriky, 1 svazek dužnaté celerové natě, 1 hlávka bílého zelí, 1 bujon v kostce, sůl, pepř, kari, petrželka. Očištěnou zeleninu nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce s vodou, přidáme bujon, okořeníme a vaříme, dokud zelenina nezměkne.
• Příklad jídelníčku: Můžete jíst neomezené množství polévky, veškeré ovoce (kromě banánů) a z tekutin černý neslazený čaj, kávu a vodu.

Dělená strava

• V čem spočívá: Propagátoři této diety (u nás např. Lenka Kořínková) říkají, že tělo jídlo výhodněji zpracovává, když od sebe oddělujeme potraviny živočišného původu a potraviny rostlinné. V praxi dodržujeme den »kytičkový«, kdy se jí zelenina a luštěniny, a »zvířátkový«, kdy je povoleno maso a mléčné výrobky.
• Výhody: Každý, kdo se víc zaměří na svoji výživu, má šanci odhalit dietní chyby, kterých se dopouští, a svůj jídelníček tak napravit.
• Nevýhody: Odborníci varují před nevyvážeností stravy. Tělu může hrozit nedostatek živin.
• Kolik zhubnete: Optimální je tak půl kila týdně. Jsou ale známy i příklady, kdy lidé při dodržování dělené stravy zhubli až o padesát kilogramů!
• Kdo ji drží: Herečky Elizabeth Hurley a Raquel Welch, herečka a zpěvačka Lenka Kořínková.
• Příklad jídelníčku:
  »Zvířátkový« den
  Snídaně – tvaroh s rajčaty (nebo paprikou či okurkou), šunka nebo vejce (nebo obojí).
  Oběd – maso nebo ryba, jen tak na pánvi nebo grilu, zelenina.
  Svačina – pribináček nebo jiný podobný smetanový krém.
  Večeře – půlkilový bílý jogurt nebo kefír.

Dieta podle krevních skupin

• V čem spočívá: Vychází z předpokladu, že lidem s různou krevní skupinou vyhovuje různá strava.
• Výhody: Zřejmě jedinou její výhodou je, že se obézní zamyslí nad svým jídelníčkem a v důsledku dodržování určitých pravidel si vytvoří pevný stravovací režim. Zkrátka člověk začne více přemýšlet nad tím, co jí.
• Nevýhody: Není známa žádná studie, která by její účinnost seriózně dokázala. Pokud při této dietě člověk hubne, jde podle názoru odborníků o pouhé snížení příjmu energie. Pokud se to přežene, může tělu hrozit nedostatek živin.
• Kolik zhubnete: Zřejmě podle toho, jak moc tomu věříte.
• Kdo ji drží: Herec Hugh Grant, bývalá »misska« Petra Minářová.
• Příklad jídelníčku:
  Krevní skupina 0: Přednost má maso, drůbež, ryby, ovoce a zelenina před mlékem a mléčnými produkty. Za vhodné potraviny jsou považovány i vnitřnosti.
  Krevní skupina A: Doporučují se ryby, klíčky, luštěniny, ovoce a zelenina. Červené maso, mléko a mléčné produkty a vejce by z jídelníčku měly zmizet.
  Krevní skupina B: Mléko a mléčné produkty, ovoce a zelenina, ryby.
  Krevní skupina AB: Může si vybírat z obou skupin A i B.

Montignacova dieta

• V čem spočívá: Rozlišuje mezi dobrými (celozrnný chléb) a špatnými (bílý chléb) uhlohydráty. Některé potraviny se nesmí kombinovat (např. chléb a máslo), zakázané jsou i ty, které obsahují uhlohydráty a tuk (např. arašídy). Co je dále zakázáno: Vše, co obsahuje bílou mouku nebo bílý cukr. Vše z kynutého těsta. Všechny ovocné džusy. Buráky, plnotučné mléko, med, míchané nápoje, bonbony, těstoviny (kromě špaget). Co je dovoleno: Tuky, bílkoviny, saláty, sýry, olivy, chřest, fazole, celozrnné pečivo, avokádo, steaky, jablka, hrušky, špenát, mořský losos, čočka, slanina, červené víno, hořká čokoláda, müsli bez cukru, šunka, salám, vajíčka... Při jídle se má málo pít. Zažívání a trávení by měly proběhnout takřka bez vody. Ovoce se smí jíst pouze samotné.
• Výhody: Ocení ji ti, kteří často jedí (hlavně po restauracích) a nesnáší počítání kalorií. Není problém ji dodržovat, protože můžete třeba i tučné maso, tmavé čokoládové dorty či víno. A navíc – sport není povinný!
• Nevýhody: Zakazuje tuky, ale třeba párek či slaninu ne – přitom patří k nejtučnějším. Přírodní ovocné šťávy jsou zakázané, ale o slazených limonádách není ani zmínka. O pitném režimu se v dietě mluví jen v souvislosti s jídlem.
• Kolik zhubnete: 2 kg za týden.
• Kdo ji drží: Gérard Depardieu (takhle prý zhubnul 19 kg).
• Příklad jídelníčku:
  Snídaně: Celozrnný chléb, čerstvý sýr nebo nízkotučný tvaroh. Máslo a margaríny jsou zakázané. Pochutnejte si klidně na vajíčkách, slanině, sýru nebo párcích – ale bez chleba! K tomu kávu bez kofeinu nebo čaj se smetanou či s mlékem. Variantou je i müsli, ovšem bez ovoce.
  Oběd: Výhradně bez kukuřice a polévku bez krutonů. Rybu a maso jezte bez moučných příloh. Můžete si dopřát čerstvou zeleninu všeho druhu, dovolena je i troška majonézy. Jako zákusek dvě tabulky hořké čokolády.
  Večeře: Celozrnné těstoviny s rajčatovou omáčkou bez tuku nebo divoká rýže. Jídlo můžete zapít dvěmi sklenkami červeného vína.

GLYX dieta

• V čem spočívá: Třídí jídla podle »glykemického indexu« (GLYX), každá potravina má číslo mezi 1 a 120. Jezte potraviny s hodnotou GLYX pod 50. Volte přírodní potraviny. Hladovět je ale přísně zakázáno!
• Výhody: Kromě obecně platných pozitiv je dobrá také jako prevence civilizačních chorob, zejména infarktu a rakoviny.
• Nevýhody: Dá vám práci, než do jejích tajů proniknete.
• Kolik zhubnete: Během prvních deseti dnů byste měli shodit mezi třemi a pěti kilogramy.
• Kdo ji drží: Herečka Renée Zellweger, zpěvák Michael Jackson.
• Příklad jídelníčku:
  Snídaně: Ovocný salát s jogurtem, k tomu šálek kávy a sklenice grapefruitové šťávy.
  Oběd: Velký talíř těstovin s rajčatovou omáčkou.
  Večeře: Filet z krůtích prsíček s dušeným špenátem nebo brokolicí.
  Svačinky: Mandle, kuřecí maso, dýňová semínka.
• Tabulka GLYX indexu
  To je dobré:
  Fazole (15), nízkotučné jogurty (14), rajče (15), švestky (39), pomeranč (44), jablko (30), třešně (22), salát, houby, rajčata, kořenová zelenina (vše 10), cibule, čínské zelí, paprika, salát listový, okurka, drůbeží nebo rybí maso (vše 0)...
  To není dobré:
  Zmrzlina (61), pizza (60), bílá rýže (58), hranolky (95), vařené brambory (65), bramborová kaše (95), pivo (110), vodní meloun (75), celozrnný pšeničný chléb (65), pomerančový džus (65), med (90), cornflakes (85), cukr (70)...

Dieta pro mlsaly (South-Beach dieta)

• V čem spočívá: Jíst co nejmíň uhlovodanů (tedy žádné brambory, bílý chléb, pizzu, nudle či světlé pečivo). Omezte i rýži, těstoviny a bílý cukr. Úplně tabu jsou kůže z drůbeže, smetana, hovězí žebírka, játra, sýry jako Brie a Ementál, stejně jako rajčata, kukuřice, červená řepa a vodní meloun. Při vaření používejte olivový, řepkový či ořechový olej. Bílkoviny, včetně vajíček, sýrů a másla, jsou dovoleny. Jíst musíte pětkrát denně.
• Výhody: Můžete jíst maso i tučné věci, dát si sklenku červeného vína či hořkou čokoládu. Nemusíte držet hladovku a počítat kalorie. Navíc snižuje hladinu cholesterolu a tím i riziko infarktu.
• Nevýhody: V případě, že by šlo jen o omezení tzv. jednoduchých sacharidů (cukr, sladkosti, bílá mouka apod.), bylo by to v pořádku, mezi sacharidy však patří i zelenina a ovoce a jejich striktní omezení by bylo velkou chybou. Máslo, vejce a slanina jsou navíc zdrojem cholesterolu.
• Kolik zhubnete: V prvních dvou týdnech mezi 3,5 až 6 kg. Po čtyřech měsících byl u některých účastníků diety zjištěn úbytek váhy o 20 kg a více.
• Kdo ji drží: Britney Spears, Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston, Madonna, Bill Clinton, Catherine ZetaJones, Cindy Crawford.
• Příklad jídelníčku:
  Snídaně – omeleta opečená na olivovém oleji, libová slanina a káva s odtučněným mlékem oslazená umělým sladidlem. Kousek tmavého chleba.
  Dopolední svačina – sýr a zeleninový salát. Nebo klidně i hamburger s trochou majonézy, ale bez housky a kečupu.
  Oběd – Salát s krůtími prsíčky ve vinném octu. K pití voda nebo minerálka.
  Odpolední svačina – 15 kešu oříšků, nebo 30 pistácií.
  Večeře – Losos na citronu nebo marinované hovězí maso s houbami či špenátem. Sníst můžete neomezené množství zeleniny a zeleného salátu. A pro chuť dva čtverečky hořké čokolády a sklenku červeného.
• Uhlohydráty jsou první dva týdny zcela zakázány. Pak se krok po kroku povolují, ale jen v malém množství.

Jednodruhová dieta

• V čem spočívá: Po celý den můžete jíst jen jednu vybranou potravinu, např. kuřecí nebo hovězí maso, celozrnné těstoviny, netučnou rybu či co vás právě napadne.
• Výhody: Efekt zhubnutí je kosmicky rychlý, doslova ho můžete vidět v zrcadle. Navíc si člověk může vybrat, co má rád.
• Nevýhody: Ani tenhle způsob stravování nemůžete držet dlouhodobě, a jak je patrné na jeho hlavní zastánkyni Kate Winslet, těžko se vyhnete jojo efektu.
• Kolik zhubnete: Jste-li důslední, shodíte kilo denně. Pro zhubnutí do šatů na víkendovou párty ideální!
• Kdo ji drží: Herečky Kate Winslet a Jennifer Lopez.
• Příklad jídelníčku: Celý den baštíte jednu základní potravinu (množství podle vaší chuti) a k ní už jen přihazujete libovolné množství zeleniny (nikoliv ovoce!). Důležité je vypít za den minimálně osm sklenic minerálky nebo vody.

Lži o hubnutí

1. Čím víc budu sportovat, tím budu hubenější! NESMYSL!
   Vybírejte si jen sport, při kterém se spalují tuky a nikoli cukry. Aby se spalovaly tuky, je nutné udržovat delší dobu nižší pohybovou frekvenci. Sportovní tempo, při kterém se spalují tuky, je takové, při kterém jste schopni ještě mluvit.
2. Musím jíst co nejméně!NESMYSL!
   Mnohem lepší je jíst často, ale malé porce. Pokud chcete dosáhnout nízké váhy, která vám vydrží déle než týden po skončení diety, je třeba se zaměřit na udržování konstantní hladiny cukru v krvi.
3. Hladovkou rychle zhubnu! ANO, ALE...
   Lidský organismus je velmi učenlivý – když mu seberete zdroj energie, sáhne sice do svých vlastních tukových rezerv, ale jakmile mu přísun energie opět obnovíte, ihned si začne ukládat nové rezervy a to mnohem rychleji, aby měl kam sáhnout v případě, že by se vaše hladovka opakovala. Je to normální pud sebezáchovy.
4. Po 17. hodině už nesmím jíst! NESMYSL!
   Odborníci doporučují jíst poslední jídlo přibližně dvě hodiny před tím, než jdete spát. Jídlo má být ale lehké a snadno stravitelné.
5. Musím jíst jen ovoce a zeleninu! NESMYSL!
   Ovoce, stejně jako ovocné džusy, má velký obsah cukrů (třeba jablečný džus má více kalorií než kola!). Místo množství jakéhokoli ovoce je dobré si vybírat druhy bohaté na vlákninu a s velkým obsahem vody. Zelenina tolik cukrů nemá, ale nic se nemá přehánět. Třeba papriky jsou sice plné vitaminů, jejich přílišná konzumace ovšem snižuje srážlivost krve, dráždí žaludek a zpomaluje hojení ran.
6. Tvrdý alkohol spaluje tuky! NESMYSL!
   Alkohol obsahuje více kalorií, než by si člověk myslel. Pokud ráno po „pařbě“ vážíte méně, ztratili jste jen vodu.

Keto dieta: Co to je a jak pomůže zhubnout právě vám?