Musíte vědět! 22. ledna 2018 • 12:00
Soutěž jedlíků: Spořádal dvoukilový řízek za 39 minut!
Sloní ucho do sebe dostali jen dva už zkušení jedlíci, Kamil Hamerský (vlevo) a Radim Dvořáček. (Foto pro Aha! – Petra Kučerová)
Titulem Slovácký řízek se od víkendu pyšní Radim Dvořáček (26) z Ostravy. V soutěži nejrychleji spořádal tzv. sloní ucho, obrovský řízek z vepřové kýty, který vážil dva kilogramy!
O titul se utkala sedmička soutěžících z celé Moravy. Sloní ucho ale zvládli jen Kamil Hamerský, který už 15krát dokázal zvítězit při pojídání knedlíků na Vizovickém Trnkobraní, a Radim Dvořáček. Řízek slupnul v čase 39 minut 25 vteřin, a to měl na to hodinu a půl. Přitom byl nejdrobnější ze soutěžících. Váží jen 65 kilo. „Taktika byla krájet si maso na malé kousky, ale protože se nesmělo zapíjet, na konci jsem trochu bojoval. Cítím se dobře, ještě bych si klidně něco dal, ale raději sladké,“ smál se Dvořáček.
