Zima definitivně začala: Přes noc bylo i –9,5 °C a vinaři sklízeli víno!
4 fotografie
Mrzne až praští! Letošní zima se v noci na sobotu přihlásila třeskutými mrazy. Snad jedinými, kdo je už rád uvítal, byli moravští vinaři. Konečně mohli začít se sklizní ledového vína.
Dnešní noc byla první, která sklizni ledového vína přála. Rtuť teploměru totiž na Břeclavsku klesla o 9,5 stupně pod nulu. Ideální teplota! Ledové víno je mezi vinaři spíše zvláštností. Na vinohradech si hrozny až do zimy ponechává jen malá část z nich. „Udržet je na vinici zdravé nebylo v letošní sezoně, zvlášť během deštivého září, jednoduché. Někteří kolegové museli sklidit hrozny dříve, aby je nenapadla plíseň,“ vysvětlil ředitel valtického vinařství David Šťastný, podle něhož byla cukernatost 38 stupňů.
300 Kč za »dvojku«
Prémiové a znalci vysoce ceněné ledové víno z odrůdy Veltlínské zelené poputuje z Valtic do restaurací a vinoték. Ve vinařství ho vyrobí přibližně 2500 lahví. Cena dvou deci se stejně jako v minulých letech bude pohybovat okolo 300 korun.
Jak bude?
Dnes: Oblačno až polojasno. Ojediněle mrznoucí mlhy. Den –2 až 2 °C.
Zítra: Zataženo až oblačno. Občasné sněžení, pod 400 m déšť se sněhem. Noc –1 až –5 °C. Den 1 až 5 °C.
Úterý: Zataženo až oblačno, místy déšť. Nad 400 m sněžení. Noc 2 až –2 °C. Den 2 až 6 °C.
Středa: Zataženo až oblačno,mrholení a nad 700 m sněžení. Noc
3 až –1 °C. Den 2 až 6 °C.
Čtvrtek: Zataženo až oblačno, místy skoro jasno. Noc 2 až –2 °C.Den 1 až 5 °C.
Pátek: Zataženo až oblačno, déšť a od středních poloh sněžení. Noc
2 až –2 °C, den –1 až 4 °C.
4 fotografie
