Upečte si fitness cukroví!
Máte alergii na lepek, jste cukrovkáři nebo si hlídáte váhu a chcete si o vánocích taky trochu zamlsat? Aha! vám přináší několik receptů na zdravé a nízkokalorické cukroví. Vyzkoušejte ho, je vynikající.
Podle výživových specialistů přibere každý během vánočních svátků v průměru 3 kila. A často za to může právě vánoční cukroví. Rozhodli jste se, že se ho proto letos ani nedotknete? Není třeba. S těmito recepty můžete mlsat bez výčitek a zvládnete je upéct i doma. Ve spolupráci s Fitness cake jsme připravili recepty na zdravé cukroví, ze kterého nemusíte mít výčitky. Vše vymyslel, osobně vyzkoušel a ochutnal Jan Kareš – český rekordman ve shybech.
Mrkvová srdíčka
Mrkvové dorty se těší oblibě po celém světě. Proč si nevyzkoušet i mrkvové potěšení ve formě cukroví.
Budete potřebovat:
• 240 g proteinu
• 560 g mouky
• 500 g másla
• 400 g mrkve
• 16 g prášku do pečiva
• pár kapek citronu
Postup:
Omyjte a nastrouhejte mrkev. V misce smíchejte mouku, máslo, protein, prášek do pečiva a mrkev. Vše zpracujte na tuhé těsto a nechte chvíli odležet v lednici. Poté rozválejte těsto na placku a vykrajujte srdíčka vykrajovátkem. Ta pečte na pečícím papíře při 170 °C asi 10 minut. Na dozdobení můžete použít vysokoprocentní čokoládu nebo marmeládu bez cukru a pokapte citronem.
Více receptů najdete v tištěné verzi deníku Aha! a také v Aha! pro ženy
