Sladkou show v Hradci Králové vyhrála Kristýna Lásková (23): Cukrářka, nebo umělkyně?
6 fotografií
Je cukrářka, nebo umělkyně? Hvězdou 20. ročníku soutěže kuchařů a cukrářů v Hradci Králové se stala Kristýna Lásková (23) z Bzence. Předvedla velkolepé dílo jedlého obrazu.
Z jedlé černé barvy technikou airbrush do detailu vykreslila na obdélníkový plát cukrové modelovací hmoty šťastný pár starších lidí. „Pracovala jsem na něm 25 hodin,“ řekla Kristýna, která se druhým rokem učí na cukrářku. Od porotců získala ze všech soutěžících nejvíc bodů a v kategorii umělecký výrobek na plné čáře zvítězila.
Drtí vás chuť na čokoládu nebo chipsy? Je to tajný signál vašeho těla! Něco…
Celý článekNa kulinářskou show Gastro dorazilo takřka 230 soutěžících z Česka i zahraničí. „Účast byla rekordní a soutěž byla na vysoké úrovni. Porotci se shodli, že rozhodování bylo těžké,“ vyhodnotila klání organizátorka Helena Urbanová. Porota hodnotila talíře s naservírovanou studenou kuchyní, dorty, umělecké cukrářské exponáty i díla mistrů ve vyřezávání ovoce a zeleniny.
Hodně účastníků se věnovalo motivu Francie a dominantě Paříže Eiffelově věži. Ta se objevila jak ve zdravé kuchyni například složená z vyřezaných částí muškátové dýně, tak jako kalorický model z burisonové hmoty s pěnovými bonbony, tzv. maršmelouny, mléčné a cukrové hmoty, natřený čokoládou.
6 fotografií
