Po letním hodování je potřeba srovnat jídelníček a začít se pravidelně hýbat…
Grilování s přáteli, dovolené all inclusive, letní drinky a možná i méně pohybu během léta, to vše se mohlo projevit pár kily navíc. A nyní možná přemýšlíme, jak se zas dostat na svou váhu, nastavit si pravidelný režim a co vlastně jíst. Většinou ale chceme výsledek hlavně rychle, zkoušíme zázračné diety, což není úplně správné. Jak tedy nastartovat hubnutí, aniž bychom museli hladovět? Poradíme společně s odborníky.
Začít hned
Začít se stravovat a žít zdravěji má smysl kdykoliv během roku. Konec letních prázdnin je pro to ideální. Nesužují nás už úmorná vedra, takže se můžeme vyhnout chybám, které v létě často děláme, jako například to, že během horkého dne se živíme jen melounem či zmrzlinou a večer se pak nacpeme. Zároveň je to období, kdy opět začne škola, skončí období exotických dovolených, kde ochutnáváme místní kuchyně a na nějakou pravidelnost ve stravování či zdravá jídla příliš nehledíme. Září je ideálním časem, kdy opět začít s pravidelným režimem, a to jak v jídle, tak v pohybu. Zdravější jídelníček nám pomůže odlehčit trávení, které dostalo zabrat, vylepší příjem minerálů a vitamínů a dodá nám tolik potřebnou energii. Pozor je však třeba dát na jakékoli drastické diety a omezení, které nejsme schopni dodržovat dlouhodobě. Vyřazení některých potravin a snížení denního příjmu může vést k únavě, slabší imunitě i vyšší nemocnosti, což je během podzimu rizikové.
Slovo dieta škrtnout
Diety, které slibují rychlé zhubnutí, jsou vždy založeny na velkém kalorickém deficitu. Je jasné, že pokud jsme během léta žili na fast foodu a zmrzlině, pak je z jídelníčku vyřadíme a budeme jíst v podstatě jen zeleninu nebo pít proteinové koktejly, určitě zhubneme. Je ale jasné, že nejde o trvale udržitelný způsob stravování, ale jen něco na pár týdnů. Když se pak vrátíme ke stravě, na kterou jsme byli zvyklí, kila jsou za pár týdnů zpět a třeba i s nechtěným »bonusem« navíc. Je tedy jasné, že za úspěchem se neskrývá žádná revoluční dieta, ale dlouhodobá práce na sobě. Jídelníček z čerstvých potravin s optimálním poměrem bílkovin, cukrů a tuků a nezbytná pohybová aktivita, která nás baví. Pokud se snažíme zhubnout, měli bychom to udělat hlavně pro své zdraví, a proto je nutná změna životního stylu.
Nejčastější chyby
* Spěcháme: Chceme, aby se výsledky dostavily rychle, nemáme výdrž a máme tendence své snažení brzy vzdávat. „Ve všem dnes hledáme zkratku. Nemíníme změnit jídelníček a začít chodit, dožadujeme se injekce. Problém je, že u zdraví zkratky většinou nevedou tam, kam si myslíme,“ upozorňuje Rudof Pohl, manažer, výživový poradce a zakladatel projektu JakJíst.cz.
* Hledáme zázračné léky: Spoléhat se jen na léky je v případě hubnutí velkou chybou. Fenoménem dnešní doby je Ozempic. Lék primárně schválený pro léčbu cukrovky 2. typu, který se aplikuje injekčně. Pro pacienty s diabetem a obezitou je to skutečně významný lék a nejnovější výzkumy mu připisují i další přínosy. Potíž nastává tam, kde se z léku pro nemocné stává lifestylová pomůcka pro zdravé. Popularitu získal lék hlavně díky propagaci celebritami na sociálních sítích, které hubnutí připisovaly pouze jeho účinkům. „Najednou si píchá injekci člověk, který má pár kilo navíc, protože večeří v deset a poslední procházku absolvoval loni. To není léčba nemoci, ale spíš útěk před vlastním životním stylem,“ říká Rudolf Pohl.
* Stresujeme se: Najednou se vrátit se do pracovního režimu, začít cvičit a stabilizovat se v jídle, to je hodně úkolů a změn. Když se nám nedaří všechno naráz splnit a nedostavují se výsledky, pramení z toho stres a frustrace, když se nedaří.
* Nereálné cíle: Často si stanovíme cíle, které neodpovídají našemu věku, fyzické kondici ani psychickému rozpoložení. Ty pak nedokážeme splnit a rychle se vzdáváme.
* Srovnávání se s okolím: K tomu dnešní doba sociálních sítí přímo svádí. Pokud ale chceme něco změnit, nebo ustálit, je to jen o nás.
* Hubnutí podle celebrit a rádoby »odborníků«: Když už chceme vyhledat pomoc, je vhodné svěřit se do rukou skutečného odborníka, který s námi bude systematicky pracovat.
Negativní efekt na zdraví
Pokud se nevyvarujeme chyb, může to mít negativní dopad na naše zdraví. Jedním z dopadů je stres a frustrace z nenaplněných cílů. To může vést i k přejídání a tomu, že své snažení rychle vzdáváme a zapadneme do starých kolejí. Pokud se vás tento problém týká a zažili jste jej opakovaně, je vhodné, svěřit se do rukou odborníka. Pokud si vybereme zkratku v podobě léků, ať už to bude Ozempic nebo jiný »zázrak«, dosáhneme sice rychlého zhubnutí, ale svému zdraví příliš nepomůžeme. „Lidé si představují, že lék rozpouští výhradně tukové polštáře. Tak to ale nefunguje," vysvětluje Rudolf Pohl. Odborníci upozorňují, že až čtvrtina celkového úbytku může pocházet ze svalové hmoty, vody a kostní tkáně. Když tělo hubne drasticky a nemá dostatek bílkovin, nebere energii jen z tuků, ale začne požírat vlastní svalovou hmotu. A pak jsou tu vedlejší účinky léků, o kterých se mlčí. Někteří uživatelé popisují silné nevolnosti, zvracení, průjmy nebo naopak úporné zácpy a některé studie varují před vážnými zdravotními komplikacemi. „Dalším problémem je, že lék vás nenaučí jíst. Nenaučí vás hýbat se. Nevyřeší, proč jste přibrali. Jen na čas vypne signál hladu,“ shrnuje odborník. A aktuální data mu dávají za pravdu. Oxfordská analýza z ledna letošního roku potvrdila, že po vysazení léků na hubnutí lidé přibírali v průměru 0,8 kg měsíčně, s předpokladem návratu k původní hmotnosti zhruba do 1,5 roku. Je tedy jasné, že Ozempic a další léky na podobné bázi potlačují jen symptom, tedy hlad, ale neřeší příčiny, které stojí za nadváhou. Když dojde k jejich vysazení, tělo se vrátí přesně tam, kde bylo. Jen s tím rozdílem, že má méně svalové hmoty než předtím.
Jak správně na to
Více čtěte v tištěném APŽ číslo 36.
