Cukrář Josef Maršálek (43) by bez cestování nemohl žít ani péct
Procestoval celou Evropu, část Afriky, Indii, Thajsko, Ameriku… Na místa, kam už se cukrář Josef Maršálek (43) podíval, by se rád ještě alespoň jednou vrátil. Tedy kromě Amsterdamu nebo Stockholmu, kam ho to už prý neláká. Nejvíce si zamiloval Indii. Umí si představit, že by tam žil. Podle něj totiž tato země dobře nastavuje zrcadlo dnešnímu člověku. Podobně dobře se ale muž, jehož dezerty ochutnávala i britská královská rodina, cítí třeba v Barceloně. Která další místa si zamiloval?
Paříž – Francie
O francouzském venkově dokáže Maršálek vyprávět hodiny. Hluboce se totiž vryl do jeho srdce. Ale i hlavní město Francie Paříž má pro něj velké kouzlo. Maršálek zbožňuje zapadlé kavárničky, cukrárny a voňavé pekárny, které mají tu pravou pařížskou atmosféru. Za zhlédnutí ale určitě pokaždé stojí Eiffelova věž – 300 metrů vysoká dominanta města s dvěma vyhlídkovými podlažími s pohledem na celou Paříž. Večer je rozsvícená od setmění do 1 hodiny ráno. Na Eiffelovku je vidět z mnoha míst po celé Paříži, k těm nejoblíbenějším patří most Bir-Hakeim, kde věž vidíte přes řeku Seinu. Champs de Mars je velký park přímo u nohou Eiffelovy věže, přesně z opačné strany než z náměstí Trocadéro, které rozhodně stojí za návštěvu. Nevynechejte ani Vítězný oblouk, na který se ale kupuje vstupenka. Mezi nejznámější ulice patří Rue de l’Université, která vede souběžně se Seinou a také nabízí dokonalý pohled z boku na dominantu Paříže. Na kopci Montmartre je bazilika Sacre Coeur, z které máte celou Paříž jako na dlani, je to druhé nejvýše položené místo ve městě. Určitě se podívejte také na Champs-Elysées, což je dlouhá nákupní třída plná obchodů luxusních značek táhnoucí se od Vítězného oblouku až k Place de la Concorde, v jehož středu stojí egyptský obelisk. Za podívanou stojí i katedrála Notre Dame, která byla kvůli ničivému požáru nějakou dobu zavřená, ale od loňského prosince je opět přístupná. Pro milovníky umění je Paříž ideálním místem pro návštěvu, protože je tu spousta muzeí a obrazáren. Vévodí jim samozřejmě Louvre, kde najdete mimo jiné originál Mony Lisy.
Více míst Josefa Maršálka v tištěném APŽ číslo 33.
