VELKÁ KUCHAŘKA Z DARŮ PODZIMU...
VAŘÍME A PEČEME SLANÉ I SLADKÉ DOBROTY
* Jablka * Hrušky * Švestky * Ořechy * Brambory * Dýně * Zelí a kapusta * Kořenová zelenina
Září je obdobím, kdy startuje sklizeň podzimních druhů ovoce a zeleniny. Zahrádkáři postupně otrhávají jablka, hrušky či švestky, sklízejí lískové i vlašské ořechy, pomalu je čas na vykopání brambor, uříznutí zelných hlávek, kapusty či dýní. Také na trzích a v obchodech je nyní ovoce a zeleniny dostatek. Jak s úrodou naložit? Na to je tu již tradiční Velká kuchařka z darů podzimu, kde najdete 55 sladkých i slaných receptů, které obohatí váš jídelníček. Dobrou chuť.
Recepty najdete v tištěném APŽ číslo 37 a něco také na našem webu.