Dobroty s brynzou: Plněné brambory
POTŘEBUJETE: 500 g brambor NA NÁPLŇ: 200 g brynzy 1 papriku 1 cibuli 2 stroužky česneku nasekanou pažitku sádlo
Brambory omyjeme, rozkrojíme na půlky a středy vydlabeme kávovou lžičkou. V misce připravíme náplň z brynzy, najemno nakrájené cibulky, papriky, česneku a pažitky. Dáme ji do poloviny vydlabaných brambor a přiklopíme druhými půlkami. Pečeme na sádle v troubě dozlatova a doměkka.
Více receptů v tištěném APŽ číslo 36.