MILUJEME ŠPEKÁČKY: Nakládané v pikantní marinádě
POTŘEBUJETE: 4 špekáčky 2 cibule 3 kyselé okurky
NA MARINÁDU: 2 lžíce oleje 2 lžíce kečupu 2 lžíce worcesterské omáčky 2 lžíce hořčice 4 lžíce vody drcené chilli sůl cukr mletý pepř
Špekáčky nakrájíme na kousky, oloupanou cibuli na kolečka, okurky na nudličky a vše vložíme do misky. Všechny přísady na marinádu dáme do kastrůlku (koření dle chuti) a necháme provařit. Horkou marinádu nalijeme na špekáčky s cibulí a okurkami a promícháme. Dáme do sklenice, uzavřeme a po vychladnutí uložíme do lednice. Lze konzumovat už týž den.
Více receptů v tištěném APŽ číslo 34.