VELKÁ KUCHAŘKA Z LETNÍHO OVOCE
55 RECEPTŮ NA PEČENÍ, VAŘENÍ A ZAVAŘOVÁNÍ
* Jahody
* Meruňky
* Broskve a nektarinky
* Třešně a višně
* Maliny a ostružiny
* Borůvky a brusinky
* Rybíz, angrešt, blumy
Na zahrádkách se začnou pomalu červenat jahody, pak přijdou meruňky, třešně, rybíz a další letní ovoce. Kdo zahrádku nemá nebo se mu letos neurodilo, může tyhle úžasné dary přírody koupit na tržnicích či v obchodech a užít si jich, co hrdlo ráčí. Má to určitě smysl, protože veškeré naše sezonní ovoce dodá tělu spoustu vitaminů a dalších zdraví prospěšných látek. Proto neváhejte a jezte ho nejen v syrovém stavu, ale zařaďte ho i jinak do své kuchyně. Již tradičně vám na počátku června přinášíme kuchařku s 55 recepty na sladké i slané dobroty a také džemy, kompoty a čatní. Dobrou chuť.
Recepty najdete v tištěném APŽ číslo 23.