Melounové recepty: Salát se sýrem feta
POTŘEBUJETE:
1 kg vodního melounu
200 g salátové okurky
½ červené cibule
100 g sýru feta
50 ml limetkové šťávy
1 lžíci javorového sirupu
1 chilli papričku
čerstvý koriandr
sůl
čerstvě mletý pepř
Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka, okurku i se slupkou nakrájíme na kostičky, meloun zbavíme pecek a nakrájíme na kousky, chilli nakrájíme na plátky. Vše promícháme, zalijeme šťávou z limetky, sirupem, osolíme a opepříme a znovu promícháme. Přidáme nadrobený sýr a bylinky a necháme vychladit.
Více melounových receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 30.