Cukroví na poslední chvíli: Marokánky
POTŘEBUJETE:
500 ml smetany na vaření
40 g másla
160 g cukru
140 g kandovaného ovoce
140 g ořechů
20 g hladké mouky
čokoláda na vaření na ozdobu
Troubu předehřejeme na 180 °C. V hrnci zahřejeme smetanu a máslo, ale nevaříme. Odstavíme a postupně vmícháme cukr, kandované ovoce, ořechy a mouku. Ze vzniklé husté směsi tvoříme na plechu vyloženém pečicím papírem hrudky. Pečeme přibližně pět minut dozlatova. Mezitím ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu, kterou pak vychladlé marokánky dozdobíme.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 50.