Houbová pizza
POTŘEBUJETE:
1 sáček těsta na pizzu
300 g hub
2 cibule
stroužky česneku
2 lžíce oleje
2 lžíce másla
1 rajče
1 papriku
vegetu
sůl
tuk na vymazání plechu
Houby dobře očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Stroužek česneku oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme houby, krátce je orestujeme a pod pokličkou za občasného míchání dusíme doměkka. Nakonec dochutíme utřeným česnekem, špetkou vegety a solí. Plech vymažeme tukem. Těsto na pizzu připravíme dle návodu na obalu. Rozválíme z něj dvě placky, potřeme je polovinou rozpuštěného másla a dáme na plech. Pečeme asi 8 minut v troubě. Upečené placky poklademe připravenou houbovou směsí, pokapeme je zbylým máslem a pečeme dozlatova 5minut. Nakonec pizzu ozdobíme zeleninou a v troubě krátce dopečeme.
Více receptů nejen z hub najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 41.