Oblíbené špagety v jarní zelené verzi! To je recept podle Květy Kroupové
Klasické špagety, ale v příjemné jarní obměně!
POTŘEBUJETE:
1 balíček špaget
olivový olej
4 stroužky česneku
medvědí česnek
sůl
mletý pepř
1 brokolici
oregano
JAK NA TO:
Ve větším hrnci uvaříme v osolené vodě špagety. Vaříme cca 10 – 15 minut na skus. Mezi tím oloupeme a rozmačkáme česnek a smícháme s několika lžícemi olivového oleje. Brokolici povaříme jen krátce doměkka, nebo ji připravíme v páře. Uvařené těstoviny scedíme, dáme do velké mísy, přidáme pepř, oregano, olej s česnekem a nadrobno nakrájenou brokolici. Čerstvý medvědí česnek omyjeme, osušíme, pokrájíme a vmícháme do špaget.