Hravě a zdravě v kuchyni: Mističky z toustového chleba!
Tip na to, jak udělat večeři trochu zajímavější, nám poslala čtenářka Jitka ze Strakonic.
POTŘEBUJETE:
✔ 20 kousků toustového chleba
✔ 2 vejce
✔ kelímek zakysané smetany
✔ 20 dkg krájené slaniny
✔ velká hrst strouhaného sýra
✔ nasekané zelené bylinky (pažitka, řeřicha, petrželka apod.)
✔ sůl
✔ pepř
✔ sádlo na vymazání formy
JAK NA TO:
1. Z toustového chleba pomocí kulaté vykrajovačky (lze použít i skleničku) vykrojíme kolečka.
2. V hrnečku si připravíme směs na náplň. Rozklepneme vajíčka, nalijeme zakysanou smetanu, přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a hrst strouhaného sýra. Osolíme a opepříme, přidáme nasekané zelené bylinky.
3. Formu na muffiny vymažeme sádlem a do každé mističky vložíme jedno toustové kolečko, které vmáčkneme do důlku.
4. Do připravených toustových mističek nalijeme vaječnou směs a zapečeme v předehřáté troubě. Po upečení zdobíme snítkami čerstvých natí.