Rádce Aha!: 11 potravin, které hubnou za vás
Ideální hubnutí? Sníst, kolik chceme, a ještě při tom hubnout. Nemožné? Omyl! Některé potraviny mají tak málo kalorií, že víc energie vynaložíme na jejich strávení, než aby je tělo ukládalo. Aha! vám přináší deset z nich, které kromě malého množství kalorií jsou organismu prospěšné...
Celer řapíkatý
Jeden stvol = 6 kcal
Stvoly celeru obsahují téměř 95 % vody, což pomáhá organismus detoxikovat a urychluje i proces hubnutí. Navíc obsahují draslík, vitamin K, vlákninu a kyselinu listovou.
Brokolice
100 g = 37 kcal
Je bohatá na živiny, a to jak za syrova, tak i po přípravě na páře. Růžičky brokolice jsou bohatým zdrojem sulforafanu, což je antioxidant, který napomáhá detoxikaci organismu. Navíc podle studií snižuje riziko výskytu rakoviny, zejména prsu a prostaty.
Kapusta
1 hrnek = 30–40 kcal
Kromě toho, že má velmi málo kalorií, je i důležitým zdrojem beta-karotenu a vitaminu C. Také obsahuje alfa-linoleovou kyselinu, která patří mezi omega-3mastné kyseliny a jež jsou typické pro ryby. Mají příznivý vliv na naše zdraví i psychiku.
Borůvky
1 hrnek = 85 kcal
Borůvky obsahují důležité antioxidanty, jsou bohatým zdrojem vitaminu C, zlepšují zrak a působí proti šerosleposti a mimo jiné i posilují imunitu a mají protizánětlivé účinky.
Salátová okurka
100 g = 14 kcal
I když je z 95 % tvořená vodou, dokáže zasytit. Nejvíce živin obsahují semínka a slupka okurky – mají hodně vlákniny a betakarotenu. Okurka také snižuje nadýmání.
Rajče
1 rajče = 25 kcal
Obsahují lykopen, který mimo to, že dodává ovoci a zelenině červenou barvu, má i antioxidační účinky, snižuje riziko vzniku srdečně-cévních onemocnění, hladinu cholesterol, podporuje imunitní systém a chrání kůži před UV zářením.
Jablko
1 jablko = 50 kcal
Jablka vás zasytí celkem na dlouho, obsahují totiž pektin, který vyvolává pocit sytosti. Jsou také bohatá na vitamin C a draslík.
Citrusy
100 g = 30–40 kcal
Pomeranče, mandarinky, grepy a další patří mezi účinné spalovače tuků. Jsou skvělým zdrojem vitaminu C a podporují lepší trávení, zdraví jater a pokožky. Stogramové porce citrusů mají přibližně mezi 30–40 kaloriemi.
Salát
1 list = 3 kcal
Salátové listy jsou bohaté na kyselinu listovou, která hraje důležitou roli při krvetvorbě a má zvláštní význam pro normální růst a vývoj plodu.
Květák
100 g = 30 kcal
Je účinným bojovníkem proti rakovině, zlepšuje krevní tlak a funkci ledvin a funguje jako prevence proti zánětům. Obsahuje vitamin C, vitamin K a je výborným zdrojem vlákniny.
Zelí
100 g = 25 kcal
Patří mezi nejzdravější zeleninu, málokteré se připisují takové léčivé vlastnosti jako má právě zelí. A je jedno, jestli je čerstvé nebo kysané. Je vynikajícím zdrojem vitaminů, působí proti bujení rakovinotvorných buněk a chrání před srdečními chorobami.
Co to jsou záporné kalorie?
Organismus umí vstřebat a ihned využít jen omezené množství kalorií a ty, které jsou navíc, ukládá do zásoby. Potraviny s tzv. zápornými kaloriemi nejenže mají mnohem méně energie, než jakou tělo musí vydat na jejich strávení, ale organismus si musí ještě »sáhnout« do vlastních zásob, aby potravinu celou zpracoval.
