Vánoce pro dietářky: Víte, čemu se vyhnout a kolik kalorií má alkohol?
Vánoce mnozí považují nejen za svátky klidu, ale i dobrého jídla a pití. Co si ale dát, když si velmi hlídáte štíhlou linii a držíte dietu?
Očima odborníka:
Nikol Hložková, nutriční terapeutka dietního programu It´s my life!
„Vánoce i pro dietářky“
Jak si užít vánoční svátky bez velkých omezení, když hubneme či držíme dietu?
„Zcela zásadní je pravidelnost ve stravě a nezanedbávat tolik potřebné snídaně. Toto pravidlo platí během celého roku, ale obzvlášť o Vánocích je třeba ho striktně dodržovat. Jezte menší porce a pravidelně. Sacharidy si dopřávejte dopoledne, odpoledne se zaměřte na bílkoviny a zeleninu.“
Jak jdou dohromady cukroví a dieta?
„Ke snídani si bez výčitek dejte pár vanilkových rohlíčků nebo lineckého. Pomůckou může být, dát si přesně takové množství, které se vejde do hrsti. To linii neublíží.“
Jak lze dietněji připravit sváteční menu?
„Místo smažení ve fritéze stačí dát obalenou rybu nebo řízek na plech potřený trochou oleje a připravit je v troubě. Variantou pro osoby, které jsou na nízkosacharidové dietě, je salát, kde místo brambor použijete lilek nebo cuketu.“
Jak se díváte na pití alkoholu u žen, které drží dietu?
„Tvrdý alkohol je pro dietářky doporučeno zcela vynechat. Je velmi kalorický a navíc nepříznivě ovlivňuje průběh diety a především naši vůli. Toto doporučení je třeba brát opravdu vážně v případě, že držíte dietu na principu ketózy. Svým klientkám výjimečně povoluji v podobných případech vinný střik.“
3 půllitry "desítky" (1950 kJ/466 kcal) = 1 hodina intenzivního plavání
2 velké panáky rumu (720 kJ/172 kcal) = 1 hodina jízdy na kole/rotopedu
2 panáky (50 ml) skotské whisky (996 kJ/238 kcal) = 30 minut běhu
3 sklenky (2 dcl) sladkého bílého vína (1920 kJ/459 kcal) = 1 hodina chůze v terénu
Hraní je zdravé! Sníží stres a zlepší paměť. Hry stmelí rodinu a jsou ideální…
Celý článekTip na „dietnější“ přípitek!
Volte raději sekty s označením brut, které mají nízký obsah zbytkových cukrů. Víno vybírejte jen suché, ideálně takové, které má méně než 0,5 g zbytkového cukru.
Ke štědrovečerní večeři a rybě:
Víno Mikulov Sommelier Club Veltlínské zelené 2013 pozdní sběr, obsah zbytkového cukru jen 0,3 g/l, 139 Kč, k dostání na www.osobnivinoteka.cz.
Na vánoční a novoroční přípitek:
Sekt Chateau Radyně, extra brut, připravený tradiční metodou kvašením v lahvi, jedinečný nízkým obsahem zbytkového cukru, špička mezi českými sekty, Bohemia Sekt, 199 Kč.
Náš tip: Na cukroví s minimem sacharidů!
Pokud se nemíníte ochuzovat o tradiční cukroví či bramborový salát, zkuste to jinak! Maďarská značka Update1, která nedávno vstoupila na náš trh, nabízí nízkosacharidové potraviny všeho druhu – ať už majonézu na přípravu salátu, či vanilkové a skořicové sladidlo, speciální mouky nebo dokonce hotová těsta na přípravu oblíbených druhů cukroví. Kde nakoupit? To najdete www.update1.cz.
Více najdete v tištěném Aha! pro ženy. V prodeji na stáncích jen za 7,90 Kč.