Vaříme cvalem s Michalem: Šéfkuchař Michal prozradil recept na svou specialitu! Zkuste hovězí maso na kávě...
2
/
11
Prohlédnout znovu
Vaříme cvalem s Michalem: Šéfkuchař Michal prozradil recept na svou specialitu! Zkuste hovězí maso na kávě...
Co je potřeba...
|
Aha! - Dan Černovský
1. Maso dobře očistíme od blan, osolíme a opepříme.
|
Aha! - Dan Černovský
2. Oloupanou cibuli nakrájíme na půlměsíčky, oloupaný zázvor na kousky a orestujeme v pánvi na oleji.
|
Aha! - Dan Černovský
3. Do pánve dáme maso a ze všech stran ho opečeme.
|
Aha! - Dan Černovský
4. Chilli papričky nasekáme nadrobno a přidáme do pánve.
|
Aha! - Dan Černovský
5. Chilli papričky nasekáme nadrobno a přidáme do pánve.
|
Aha! - Dan Černovský
6. Pak přendáme do pekáče se snítkou rozmarýnu a pečeme v troubě při 150 °C asi hodinu a půl.
|
Aha! - Dan Černovský
7. Na pánvi necháme zkaramelizovat cukr s trochou vodou.
|
Aha! - Dan Černovský
8. Omáčku z pekáče do karamelu nalijeme a necháme zredukovat. Maso krájíme na plátky a podáváme s omáčkou.
|
Aha! - Dan Černovský
Hovězí maso na kávě.
|
Aha! - Dan Černovský
Šéfkuchař Michal vaří hovězí maso na kávě.
|
Aha! - Dan Černovský
Nečekaný krok prince Williama: Proč opouští nemocnou Kate?
Luxus Švantnerové: Dcerka ťape v diorkách za 13,5 tisíce
To musela Agáta čekat! Drsný následek války se Soukupem
Potřetí těhotná Gábina Lašková: Další kluk do party!