VIP vánoční cukroví: Švěstkové kuličky podle Evy Decastelo
Decastelo s rodinou (Roman Souček / Paparazzi)
Fotogalerie
5 fotografií
20. prosince 2012 • 05:00
I vždy upravené a načančané celebrity jsou stejně jako vy v tuto dobu upatlané od mouky, másla a cukru, a plácají cukroví. Deník Aha! vám přináší jejich nejoblíbenější recepty.
„Zuzanka zatím není moc velký pomocník, ale měla jsem na stole navíc rozinky, které miluje. Takže mi pomáhala tak, že se je snažila všechny spapat, aby mi nepřekážely. A Michálek opatrně strouhal perník, to ho moc bavilo. Největší úspěch ale mělo plácání kuliček, ačkoliv se vůbec nedaly použít a děti je měly až za ušima.“
Švestkové kuličky
Potřebujete:
sušené švestky, voda, med, rum (pokud to není pro děti), perník, cukr, měkký tvaroh, kakao, kokos, mandle.
Postup:
Sušené švestky (můžete použít i meruňky) nožem nadrobno nasekáme a dáme do vody s medem (pro dospělé s rumem) a necháme v lednici změknout 3 hodiny. Poté nastrouháme perník, přidáme cukr, měkký tvaroh a švestky. Zpracujeme těsto, z něhož vytvarujeme kuličky. Ty můžeme obalit v kokosu, kakau či rozdrcených mandličkách.
Fotogalerie
5 fotografií
