VIP vánoční cukroví 2012: Linecké cukroví podle Evy Pilarové
Zpěvačka Eva Pilarová (73) se i přes pracovní vytížení začala chystat na vánoční svátky a upekla linecké cukroví. „Udělala jsem jen tohle, protože jsem právě na vánočním turné a na větší pečení nemám,“ řekl nám legendární zpěvačka a prozradila nám svůj recept.
Linecké cukroví
Potřebujete:
300 g hladké mouky • 200 g másla nebo jiného tuku • 100 g moučkového cukru • 2 žloutky • citrónovou kůru • rybízovou marmeládu • moučkový cukr na posyp
Postup:
Všechny suroviny (až na marmeládu) zpracujeme v těsto, které necháme v ledničce chvíli odležet. Následně ho vyválíme a formičkami z něj vykrájíme různé tvary, do poloviny z nich uděláme do středu malá kolečka. Cukroví upečeme do světlého odstínu. Vychladlé slepíme rybízovou marmeládou a posypeme moučkovým cukrem.
