Jak ozdravit tělo po svátcích?
PRAHA – Chcete do nového roku vstoupit veselejší a zdravější? Pak je ten nejideálnější čas pročistit a ozdravit tělo po vánočním a silvestrovském debužírování.
„Pokud jste zdraví, netrpíte nemocemi trávicího traktu nebo diabetem, vyzkoušejte pětidenní očistnou kúru,“ radí odborníci z Fóra zdravé výživy. Jak na to?
Pětidenní fit jídelníček
1. den – ZELENINOVÉ A OVOCNÉ ŠŤÁVY
Snídaně a svačina: Ovocná šťáva zředěná vodou. Rozmixujte pomeranče, grepy, hroznové víno a banány. Vznikne hustý koktejl, který popíjejte celé dopoledne (celkem 1 až 1,5 litru).
Oběd: Zeleninová polévka. Nahrubo rozmixujte špenát, okurky, rajče, karotku, brokolici, zelí, ředkvičky, květák (0,5 l).
Svačina: 2 banány nebo 2 kusy jiného ovoce.
Večeře: Nakrájený zeleninový salát (např. hlávkový salát s rajčaty) s olivovým olejem + mrkvová šťáva.
2. den – PŘIDEJTE SALÁTY
Snídaně a svačina: Ovocná šťáva zředěná vodou (celkem 0,75 až 1 litr). Pijte celé dopoledne, pokud máte hlad, dejte si banán.
Oběd: Ovocná nebo mrkvová šťáva (0,5 litru) + salát (nakrájejte hlávkový salát, okurky, rajčata, karotku, hrášek, olivový olej).
Svačina: 2 banány nebo jiné ovoce.
Večeře: Zeleninový salát (např. hlávkový salát s rajčaty a olivovým olejem) + mrkvová šťáva.
3. den – PŘIDEJTE BÍLKOVINY
Snídaně: Ovocná šťáva zředěná vodou (celkem 0,75 až 1 litr) + 100 g nízkotučného tvarohu smíchaného s jogurtem.
Svačina: Bílý jogurt s čerstvým ovocem – kiwi, mandarinka.
Oběd: Míchaná dušená zelenina + dušený plátek mořské ryby + ovocná nebo mrkvová šťáva (0,5 l).
Svačina: Jogurtové mléko, kyška nebo zákys.
Večeře: Zeleninový salát (hlávkový salát, okurka, paprika, mrkev česnek) s jogurtem + rajčatová šťáva.
4. den – PŘIDEJTE DRŮBEŽÍ MASO
Snídaně: Ovocná nebo zeleninová šťáva zředěná vodou (celkem 0,75 až 1 litr) + jogurt smíchaný s nízkotučným tvarohem s kousky ovoce.
Svačina: Bílý jogurt s čerstvým ovocem.
Oběd: Krůtí nebo kuřecí plátek se zeleninou, 1 lžička olivového oleje, bylinky. Mrkvová nebo rajčatová šťáva (0,5 l).
Svačina: Hlávkový salát s nakrájeným tvrdým sýrem, 1 vajíčko.
Večeře: Zeleninový salát (hlávkový salát, rajčata, okurka, paprika) s tofu + mrkvová šťáva.
5. den – PŘIDEJTE PEČIVO
Snídaně: Celozrnný rohlík namazaný rostlinným tukem, 4 plátky eidamu, ovoce (jablko, mandarinka, kiwi) + nápoj (čaj, čerstvý ovocný nebo zeleninový džus zředěný 1:1 vodou).
Svačina: Hlávkový salát s tuňákem a plátek tmavého chleba.
Oběd: Krůtí prsa s vařenými bramborami a zeleninový salát.
Svačina: Velký ovocný jogurt.
Večeře: Zeleninový salát (pekingské zelí, rajčata, okurka, mrkev, ředkvička) s vaječným bílkem z jednoho vejce, olivový olej + mrkvovo-jablečná šťáva.
Proč zrovna džusy?
Ovocné a zeleninové džusy, připravené doma (rozmixujte celé ovoce nebo zeleninu a vyrobte si pravý džus sami), dokážou ozdravit a vyčistit organismus. Obsahují vitaminy, minerály, antioxidanty a vlákninu. Vláknina z celých plodů dobře čistí střeva.
Autor: (frr)
Foto Profimedia.cz