Tohle v kurníku určitě nemáte! Neuhádnete, co je na tomto kuřeti nejlahodnější…
4 fotografie
Kuřata Dong Tao pěstovaná ve Vietnamu na první pohled nevypadají nic moc. Jedná se ovšem o velmi luxusní a drahou pochoutku, která byla v minulosti určena jen pro královskou rodinu. Zajímavý je i fakt, že nejvíce ceněným kouskem masa na talíři nejsou prsíčka a ani stehýnka…
Tento druh drůbeže je endemitem v oblasti Khoai Chau, vzdálené 30 km od Hanoje. Dnes pokrmy z tohoto opeřence najdeme na jídelních lístcích těch nejluxusnějších restaurací. A za lahůdku si opravdu připlatíte, největší delikatesou jsou totiž pařáty!
Vzhledem k tomu že se jedná o velmi citlivý druh na změny počasí a slepičky pokládají méně vajíček, může se cena páru slepiček vyšplhat až na 2500 dolarů. Kdo by takovému pařátku za tuhle cenu odolal?
4 fotografie
