Letní sladké dobroty: Sypaný moučník s jahodami podle Ivany Černé
Máme chuť si trochu »zahřešit«? Vytáhněte plechy, formy, pekáčky a pustťe se do sladkého vaření! Koláče, pletýnky nebo koblihy potěší nejen vás, ale i všechny okolo!
Sypaný moučník s jahodami podle Ivany Černé
Potřebujete
1 ½ hrnku polohrubé mouky • ½ lžičky jedlé sody • máslo • ½ hrnku hnědého cukru • 2 tvarohy nebo 500 g domácí lučiny • 2 vejce • 2 vanilkové cukry • rum • 500 g jahod • mletý mák s cukrem
Postup:
V misce smícháme mouku se sodou. Koláčovou nebo jinou formu vymažeme hodně máslem. Do kulaté formy nasypeme polovinu sypké směsi, potřeme tvarohem smíchaným s vejci a cukry a trochou rumu, na tvaroh dáme jahody, pokrájené na plátky, zasypeme vše druhou polovinou sypké směsi, kterou jsme smíchali s mákem. Pokrájíme na vše zase plátky másla a dáme péci do předehřáté trouby na 180 ºC na cca 30 – 35 minut.